Hoy si que me las mande con este espectacular caldillo de congrio !
En realidad no era congrio, ya que aqui no se ve esa perla de mar, pero lo hice con Tilapia, le agrege una caja de caldo de pescado, ( como el envase del vino en caja ) Ademas almejitas, camarones, y vinito blanco y papas !
La elo como siempre se chupo los dedos, los yikos mas omenos ya que no estan acostumbrados a se tipo de comida !, Recuerdo que mi madre cocinaba las cabezas de pescado, luego colaba y usaba el caldo para hacer este manjar ! Mmmm Quedaba riquisimo ! Es que mi vieja tiene unas manos especiales.. Ha se me olvidaba esta foto no es mia , la saque del internet por que mi camara se cayo al agua con migo ! Asi que les debo la foto apenas pueda hare otro caldillo ! y ahi le sacare fortos !
